绝味低卡小食组合

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吃牛排的考拉
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这次根据比赛“轻食”的主题，制作了两款健康低卡又好吃的食物。绝妙的食材组合，色彩明丽，形式新颖，味道也是一吃就停不下来。

水果培根卷的用料

越南春卷皮 5张 猕猴桃（黄/绿） 各2个
火腿片 1包 丘比沙拉汁（日式） 适量
芝麻菜 适量 球生菜 适量
萝卜丝 适量 三文鱼土豆脆片 所需材料
土豆 2个 苏打饼干 1包
即食三文鱼 150克 洋葱 半个
丘比香甜沙拉酱 2茶匙 淡奶油 3茶匙
盐 适量 现磨胡椒 适量

水果培根卷的做法

绝味低卡小食组合#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解1

步骤1

生菜用丘比日式沙拉汁调味后沥干，萝卜丝用盐腌制后挤干水分
绝味低卡小食组合#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解2

步骤2

越南春卷皮用矿泉水浸湿，铺平，依次码上猕猴桃，火腿片，各类生菜，最后包上萝卜丝，卷紧
绝味低卡小食组合#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解3

步骤3

将卷好的手卷切段整形
绝味低卡小食组合#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解4

步骤4

第一道小食（生火腿猕猴桃手卷）完成。火腿VS甜甜的猕猴桃和蔬菜，非常提味。沙拉汁又为生涩的生菜改善了口感。
绝味低卡小食组合#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解5

步骤5

土豆洗净蒸熟，剥皮后捣成泥
绝味低卡小食组合#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解6

步骤6

加入淡奶油，丘比香甜酱，盐，现磨胡椒调味。
绝味低卡小食组合#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解7

步骤7

拌合三文鱼碎和洋葱碎，口感的层次非常丰富。用苏打饼干做底，一次可以吃上好几份，且不容易掉屑（嚼法棍Tapas的尴尬，吃过的人才懂）。
绝味低卡小食组合#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解8

步骤8

两款食物中，沙拉汁/酱都起到点睛之笔，营养均衡，且无需担心热量的摄入。

水果培根卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-01

©本菜谱的做法由 吃牛排的考拉 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 拌 其他工艺 其他外国菜

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