宝宝虾饺

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一个为了孩子吃饭竭尽全力的娘亲，真想给自己一百个赞

宝宝虾饺的用料

虾 500克 盐 适量
肥肉 40克 胡萝卜 半根
莴笋 半根 核桃油 适量

宝宝虾饺的做法

宝宝虾饺的做法图解1

步骤1

虾去壳挑线
宝宝虾饺的做法图解2

步骤2

起油锅，小火油热就下洗干净滤干的虾头开始煸，直到油红。剩下的虾头回锅加点盐，很好吃
宝宝虾饺的做法图解3

步骤3

肥肉切成细颗，在开水里过一下
宝宝虾饺的做法图解4

步骤4

三分之二的虾切成泥，加盐，搅拌到有点蓉的感觉
宝宝虾饺的做法图解5

步骤5

加入切好的胡萝卜和莴笋，烫好的肥肉也加进去
宝宝虾饺的做法图解6

步骤6

搅拌后，从上往下摔打五十次
宝宝虾饺的做法图解7

步骤7

这是刚才的虾油，倒入馅儿内
宝宝虾饺的做法图解8

步骤8

剩下的三分之一虾切成小块，一起加入搅拌
宝宝虾饺的做法图解9

步骤9

搅拌好的馅儿，很香
宝宝虾饺的做法图解10

步骤10

200克面粉100克水，揉面，醒发十分钟
宝宝虾饺的做法图解11

步骤11

手脏了就没有拍照了，不过味道真的不错，就是成本颇高。

宝宝虾饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-01

©本菜谱的做法由 眉豆煮酒 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 家常菜 中国菜 家常味

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