枣泥糕

精品
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烘焙是条不归路,我愿意在这里条路上越走越远

枣泥糕的用料

大枣 180g 低粉 120g
泡打粉 7g 白糖 40g
红糖 50g 鸡蛋 3个
玉米油 70g

枣泥糕的做法

步骤1

红枣去核加100g水小火煮到水剩30g左右加入红糖,红糖完全溶解过后关火加入白糖搅拌均匀。

步骤2

待红枣冷却过后加入鸡蛋,用打蛋器搅拌均匀,筛入低粉和泡打粉搅拌均匀,加入食用油搅拌。

步骤3

烤箱预热五分钟,将调好的面糊倒入磨具轻震两下,烤箱120度烤45分钟

枣泥糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-01

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