腩肉煲

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小雨点点儿
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腩肉煲的用料

五花腩肉 1斤 盐 少许
油 少许 炊鹅酱 一勺
葱 三根 蒜头 两粒
姜片 两片 料酒 少许
冰糖 一小块

腩肉煲的做法

腩肉煲的做法图解1

步骤1

五花肉切块
腩肉煲的做法图解2

步骤2

烧锅放油爆香蒜
腩肉煲的做法图解3

步骤3

倒入腩肉翻炒至变色放酱油丶一点点盐丶倒入一勺料酒翻炒
腩肉煲的做法图解4

步骤4

放入一勺炊鹅酱和一小块冰糖翻炒再倒入一大碗水
腩肉煲的做法图解5

步骤5

准备一个砂锅放入葱姜
腩肉煲的做法图解6

步骤6

把腩肉装入砂锅中火烧开转小火炖大半个小时
腩肉煲的做法图解7

步骤7

大火收汁用玉米淀粉勾芡、烧开关火（一定要留有酱汁不要烤干哦）
腩肉煲的做法图解8

步骤8

装入小砂锅放点香菜下去再开火烧开关火就可以吃了

腩肉煲的烹饪技巧

想颜色好看就放一点老抽
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-02

©本菜谱的做法由 小雨点点儿 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 炖 家常菜 中国菜

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