咖喱盖浇饭—十分钟搞定

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咖喱是一种很好的食材调料，不仅好吃，而且还抗癌，软化血管，一家老小都适用！

咖喱盖浇饭的用料

土豆 一颗 胡萝卜 半个
鸡胸肉 200G 大米 两人份

咖喱盖浇饭的做法

咖喱盖浇饭—十分钟搞定的做法图解1

步骤1

两人份大米，掏好放进电饭煲蒸。
咖喱盖浇饭—十分钟搞定的做法图解2

步骤2

胡萝卜，土豆切滚刀块小块，鸡胸肉切土豆块一半大。有洋葱的最好加点洋葱。
咖喱盖浇饭—十分钟搞定的做法图解3

步骤3

热锅冷油，直接放切好的所有东西下去翻炒，炒大概一分钟多。
咖喱盖浇饭—十分钟搞定的做法图解4

步骤4

锅内加水没过食材一点点，中火炖煮，中间要捞出浮沫。煮大概6分钟。
咖喱盖浇饭—十分钟搞定的做法图解5

步骤5

两人份，放三块咖喱下锅，搅拌均匀，换小火煮顿。等汤汁变稠，要不停搅拌哦。不然会糊锅底的！
咖喱盖浇饭—十分钟搞定的做法图解6

步骤6

大概两三分钟时间后，汤汁已经很浓厚，开始粘锅底，就可以停火出国啦！
咖喱盖浇饭—十分钟搞定的做法图解7

步骤7

装盘
咖喱盖浇饭—十分钟搞定的做法图解8

步骤8

这时候米饭也好了
咖喱盖浇饭—十分钟搞定的做法图解9

步骤9

咖喱浇在米饭上，浓浓的汤汁，好吃又好做！

咖喱盖浇饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-02

©本菜谱的做法由 噜噜的小肉包 编写，未经授权不得转载

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