肉酱意大利面

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肉酱面的用料

意大利面 200g 肉末 60g
西红柿 1个 洋葱 半个
盐 适量 蒜片 适量
黑胡椒 适量 橄榄油 适量
番茄酱 2勺 火腿肠 2根
水 适量

肉酱面的做法

肉酱意大利面的做法图解1

步骤1

洋葱切丁
肉酱意大利面的做法图解2

步骤2

西红柿切丁
肉酱意大利面的做法图解3

步骤3

大蒜切片
肉酱意大利面的做法图解4

步骤4

橄榄油热锅后（中火）放入肉馅和洋葱，翻炒并加盐，出味后，放入西红柿丁，继续翻炒，最后再加两勺番茄酱
肉酱意大利面的做法图解5

步骤5

加适量水，沸腾后调小火，尝咸淡
肉酱意大利面的做法图解6

步骤6

把煮好的意面加入里边，搅拌翻炒
肉酱意大利面的做法图解7

步骤7

放胡椒粉和香肠丁出锅

肉酱面的烹饪技巧

意大利面需要提前煮好，我一般煮6分钟，煮的时候放点盐，煮好后，过凉水，把水控净，放橄榄油调一下，确实没有橄榄油也可以用别的油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-03

©本菜谱的做法由 活在社会的小人物 编写，未经授权不得转载

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