蛋挞

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lu氧气han
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天气渐渐冷了，来一口热呼呼的蛋挞，是一件多么的幸福的是啊!

蛋挞的用料

挞皮 12个 淡奶油 150ml
牛奶 150ml 白砂糖 20克
蛋黄 4个 炼乳 45克

蛋挞的做法

蛋挞的做法图解1

步骤1

蛋挞皮提前30分钟室温解冻
蛋挞的做法图解2

步骤2

全部所需材料

步骤3

分离出四个鸡蛋黄，加入牛奶打散后，再加入白砂糖，炼乳，淡奶油打均匀，有滤网过滤两次，使蛋液更细腻
蛋挞的做法图解4

步骤4

最后的蛋液
蛋挞的做法图解5

步骤5

烤箱提前200度预热10分钟，然后200度烤25分钟左右（可以根据自己的烤箱进行调节)此图为烤好后补拍的
蛋挞的做法图解6

步骤6

开吃吧!

蛋挞的烹饪技巧

蛋挞的甜度很低，可以根据自己的口味调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-03

©本菜谱的做法由 lu氧气han 编写，未经授权不得转载

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