【皮宝宝辅食记】宝宝版炝锅面

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炝锅面的用料

鲜面条 一小撮 猪瘦肉 1块
白菜叶 1片 大蒜 1颗
生抽 一丢丢

炝锅面的做法

【皮宝宝辅食记】宝宝版炝锅面的做法图解1

步骤1

材料准备
【皮宝宝辅食记】宝宝版炝锅面的做法图解2

步骤2

大蒜剁末，白菜只留叶子并切碎，瘦肉剁末后加入一丢丢生抽（maybe2克？）并抓匀。
【皮宝宝辅食记】宝宝版炝锅面的做法图解3

步骤3

小火，锅内加入少量油，下蒜末炒香后下肉末炒至变色，下白菜翻炒。
【皮宝宝辅食记】宝宝版炝锅面的做法图解4

步骤4

翻炒5分钟左右加入适量温水。
【皮宝宝辅食记】宝宝版炝锅面的做法图解5

步骤5

煮开后下入鲜面条，继续煮。这个过程可以看情况继续加入温水，直至煮到面条变得透明，浓稠度合适就可以关火了。
【皮宝宝辅食记】宝宝版炝锅面的做法图解6

步骤6

盛出来就是喷香喷香的炝锅面啦！ 虽然除了一点点生抽外没放其他调味品，但一点不影响美味程度。 平时家里大人也可以做来吃，只需要在翻炒阶段放入调料就可以咯～

炝锅面的烹饪技巧

WeChat：55261750
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-03

©本菜谱的做法由 Fay_J 编写，未经授权不得转载

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