火腿炒鸡蛋

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豆粉300945
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火腿炒鸡蛋的用料

鸡蛋 3 青椒 2
火腿肠 250 大蒜 2瓣
食用油 少许 盐 少许

火腿炒鸡蛋的做法

火腿炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散搅拌放盐，加一点温水继续搅拌均匀
火腿炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

锅中倒入少许油
火腿炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋下锅两面煎至金黄，鸡蛋加水就是能使鸡蛋口感蓬松，所以不能煎太久，鸡蛋老了的话会影响口感
火腿炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

锅中鸡蛋分散盛于盘中备用
火腿炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

锅中倒入少许油，姜和蒜，倒入青椒丝翻炒
火腿炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

倒入切好的火腿翻炒片刻，由于火腿即食，所以不能炒太久，翻炒两下即可，加入少许盐
火腿炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

倒入盘中的鸡蛋，一起翻炒两下即可装盘
火腿炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

最后就可以吃啦。主要特别方便，而且美味^-^

火腿炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-04

©本菜谱的做法由 豆粉300945 编写，未经授权不得转载
分类： 二人世界 一人食 晚餐 午餐 锅具

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