简易红烧肉

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阿丽522
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简易红烧肉的用料

五花肉 500g 冰糖 适量
老抽 适量 生抽 适量
盐 少许

简易红烧肉的做法

简易红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉切块放入凉水中加热焯水
简易红烧肉的做法图解2

步骤2

焯水后把肉放入锅中加入葱，姜，生抽，老抽，高度白酒一两，然后加入水没过肉就行
简易红烧肉的做法图解3

步骤3

大火烧开后改小火慢炖，加入了几枚鸡蛋，肉熟后鸡蛋很香哟
简易红烧肉的做法图解4

步骤4

待肉八成熟，能扎透的时候放入冰糖和盐，多少根据自己口味放就好了，然后改入中小火继续炖二十分钟左右
简易红烧肉的做法图解5

步骤5

最后大火收汁，肉香浓浓的，配一碗米饭，开吃

简易红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-04

©本菜谱的做法由 阿丽522 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 二人世界 一人食 晚餐 午餐

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