鲫鱼豆腐汤

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增强抗病能力 肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。 2.通乳汁 自古以来鲫鱼就是产妇的催乳补品，吃卿鱼可以让产妇乳汁充盈。 3.明目益智 鲫鱼子能补肝养目，鲫鱼胆有健脑益智的作用。 4.美容抗皱 鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用，尤其对压力，睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。

鲫鱼豆腐汤的用料

鲫鱼 1条 豆腐 1块
姜 3片 葱 3段
盐 适量 胡椒粉 少量
料酒 少量 鸡精 少量
小葱段 适量 香菜 适量

鲫鱼豆腐汤的做法

鲫鱼豆腐汤的做法图解1

步骤1

把鲫鱼清洗干净，用料酒和盐腌制30分钟左右。
鲫鱼豆腐汤的做法图解2

步骤2

锅内放油，下锅煎鱼。
鲫鱼豆腐汤的做法图解3

步骤3

放入姜片和葱段
鲫鱼豆腐汤的做法图解4

步骤4

锅内放开水，然后放一捆小葱，大火10分钟，小火30分钟然后放入豆腐煮5分钟。
鲫鱼豆腐汤的做法图解5

步骤5

烧开后放入盐，鸡精，胡椒粉，小葱段和香菜。

鲫鱼豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-04

©本菜谱的做法由 Kowloon 编写，未经授权不得转载

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