宝宝清香牛肉丸子

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牛肉营养丰富加上软软的青菜，透着一股清香，丸子更适合宝宝

牛肉丸子的用料

里脊肉 100g 娃娃菜 80g
圆葱 一根 姜 两片
淀粉 10g 香油 3g
猪油 5g 盐 适量

牛肉丸子的做法

宝宝清香牛肉丸子的做法图解1

步骤1

牛肉洗净，宰成肉末，加入一片姜一起剁碎，加入盐码一会，把娃娃菜洗净备用

步骤2

加入红薯淀粉，少许水香油，顺时针方向搅匀，
宝宝清香牛肉丸子的做法图解3

步骤3

汤锅里加入适量水，加入姜，水开后加入娃娃菜煮沸，
宝宝清香牛肉丸子的做法图解4

步骤4

加入牛肉丸子，适量猪油盐煮熟起锅，加入小葱，孩子不爱吃葱，就没加

牛肉丸子的烹饪技巧

肉末中加入香油是让肉肉更嫩，更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-05

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分类： 一家三口 二人世界 一人食 晚餐 午餐

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