牛肉辣椒酱

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牛肉辣椒酱的用料

牛肉馅 500g 黄豆酱 300g
紫洋葱 1个 大蒜 1个
朝天椒 200g 红皮花生 200g
生抽 1勺 五月豆瓣酱 1勺
料酒 1勺 花生油 300ml
姜 100g 白糖 一勺
鸡脯肉 500g 香菇 200g

牛肉辣椒酱的做法

牛肉辣椒酱的做法图解1

步骤1

牛肉，鸡脯肉，香菇切丁！
牛肉辣椒酱的做法图解2

步骤2

将蒜头、生姜、洋葱、小葱等准备好！
牛肉辣椒酱的做法图解3

步骤3

切好辣椒，花生米、蒜头、小葱、虾米搅碎
牛肉辣椒酱的做法图解4

步骤4

锅里放油，先将肉类炒熟捞起来，然后再将粉碎的蒜头辣椒等放锅里熬制，差不多出香味了再讲肉倒锅里一起炒，再放上豆酱、酱油、盐、白糖、胡椒粉等一起小火熬制一会！
牛肉辣椒酱的做法图解5

步骤5

装罐！

牛肉辣椒酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-06

©本菜谱的做法由 海子牛 编写，未经授权不得转载

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