木耳鲜蔬沙拉

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秋木耳是餐桌上常见的美味佳肴，长期食用可以达到排毒养颜的作用，黑木耳的主要成分是木耳多糖，它能够吸附空气中的污染粒子，所以，吃木耳防雾霾还是有一定效果的。所以，木耳深受广大人群的喜爱。市场上木耳的种类繁多，如何购买到纯正绿色的东北秋木耳让人犯难。这次选用的男厨东北秋木耳，从外观上来看表面青色，底灰白，有光泽，朵大肉厚，膨胀性大，口感肉质坚韧，富有弹性，无泥沙杂质等，质量情况一目了然，男厨东北秋木耳，品质绝对一流。

木耳鲜蔬沙拉的用料

男厨东北秋木耳 10克 日式沙拉汁 30克
胡萝卜 1段 洋葱 半个
黄瓜 半根

木耳鲜蔬沙拉的做法

木耳鲜蔬沙拉#防霾食谱#的做法图解1

步骤1

男厨东北秋木耳。
木耳鲜蔬沙拉#防霾食谱#的做法图解2

步骤2

内附达人食谱，帮助厨房小白变大厨。
木耳鲜蔬沙拉#防霾食谱#的做法图解3

步骤3

男厨东北秋木耳颜色灰白，无泥沙杂质，质量情况一目了然。
木耳鲜蔬沙拉#防霾食谱#的做法图解4

步骤4

木耳冷水浸泡。
木耳鲜蔬沙拉#防霾食谱#的做法图解5

步骤5

本次选用的男厨的东北秋木耳，泡发的木耳非常肥厚饱满，膨胀性大，无泥沙杂质。
木耳鲜蔬沙拉#防霾食谱#的做法图解6

步骤6

配菜改刀切片。
木耳鲜蔬沙拉#防霾食谱#的做法图解7

步骤7

木耳煮熟。
木耳鲜蔬沙拉#防霾食谱#的做法图解8

步骤8

碗里放入所有原料。
木耳鲜蔬沙拉#防霾食谱#的做法图解9

步骤9

倒入日式沙拉汁。
木耳鲜蔬沙拉#防霾食谱#的做法图解10

步骤10

拌匀，腌制20分钟后即可食用。
木耳鲜蔬沙拉#防霾食谱#的做法图解11

步骤11

成品，男厨东北秋木耳肉质坚韧，富有弹性。
木耳鲜蔬沙拉#防霾食谱#的做法图解12

步骤12

成品。

木耳鲜蔬沙拉的烹饪技巧

男厨东北秋木耳膨胀性大，一次不必泡发太多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-06

©本菜谱的做法由 tgcyy 编写，未经授权不得转载

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