青菜胡萝卜黑木耳三色入

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十八的小食光
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青菜的绿搭配胡萝卜的橙，以及黑木耳的黑，视觉盛宴，除了胃，眼睛都饱了，简单的食材，简单的味道

黑木耳的用料

青菜 250g 泡发黑木耳 50g
大蒜 2瓣 油 适量
盐 适量 胡萝卜 一根

黑木耳的做法

步骤1

青菜，胡萝卜洗净切好备用，黑木耳热水泡发

步骤2

胡萝卜焯水，5分熟看出备用

步骤3

热锅，放油，油热放蒜瓣

步骤4

蒜香味出来后加入黑木耳煸炒

步骤5

1分钟后加胡萝卜煸炒

步骤6

再依次加入青菜梗，煸炒一会儿加入菜叶

步骤7

加盐，少许水

步骤8

熟后出锅装盘

黑木耳的烹饪技巧

胡萝卜选原型的小萝卜，这种更甜，切出来的形状更好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-06

©本菜谱的做法由 十八的小食光 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 无水印 中国菜

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