金桂糖藕

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Susan-H
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一直都喜欢这道菜，去了一趟苏州回来后，买了点金桂自己尝试一下，还不错。

金桂糖藕的用料

莲藕 三节 冰糖 随意
蜜糖 随意 桂花 少许
水 随意 枸杞 少许

金桂糖藕的做法

金桂糖藕的做法图解1

步骤1

莲藕洗净去皮，灌糯米（提前浸泡2小时）。
金桂糖藕的做法图解2

步骤2

桂花洗净沥干水。
金桂糖藕的做法图解3

步骤3

莲藕放入锅里，水末过莲藕，放冰糖、蜜糖、桂花、枸杞，启动开关，最好用电饭锅，我用的是炖锅，所以，水没收干。
金桂糖藕的做法图解4

步骤4

炖至筷子能插入莲藕取出切片，用剩余的桂花加点蜜糖熬成汁淋上即可。

金桂糖藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-06

©本菜谱的做法由 Susan-H 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 一家三口 香 朋友聚餐 中式甜品

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