照烧鸡翅根完整版

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丝芙兰小公主
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对于厨艺不精的我，属于高级别类菜，自己认为对鸡鸭鱼大型的菜类驾驭不了，因为本人不太敢弄整个的内脏，鸡腿有骨头，方便孩子拿着啃，好吃还简单，

照烧鸡翅根的用料

鸡翅 15个 蜂蜜 若干一勺
老抽 一勺 生抽 两勺
冰糖 2勺 料酒 2勺
十三香 适量 鸡精 适量
味极鲜 2勺 肉桂 一片
八角 2颗 香菜 适量
油 适量 蒜瓣 3个
大葱 适量 姜片 3片

照烧鸡翅根的做法

照烧鸡翅根完整版的做法图解1

步骤1

洗干净,把肉厚的地方切几下，这样容易入味
照烧鸡翅根完整版的做法图解2

步骤2

把所有调料放进去腌制，腌制一个小时就可以。
照烧鸡翅根完整版的做法图解3

步骤3

准备下锅，蒜，姜，葱，香菜，肉桂，八角。
照烧鸡翅根完整版的做法图解4

步骤4

一点油，放进调料把鸡腿皮的一面煎一下，这样不腻。
照烧鸡翅根完整版的做法图解5

步骤5

小心，别让油溅到自己
照烧鸡翅根完整版的做法图解6

步骤6

腌制的汁不要扔，直接放锅里，搅拌一下，
照烧鸡翅根完整版的做法图解7

步骤7

搅拌，上色。
照烧鸡翅根完整版的做法图解8

步骤8

添水没过鸡腿，大火顿半小时。
照烧鸡翅根完整版的做法图解9

步骤9

收汁
照烧鸡翅根完整版的做法图解10

步骤10

放点香菜
照烧鸡翅根完整版的做法图解11

步骤11

OK
照烧鸡翅根完整版的做法图解12

步骤12

我端出厨房，放在餐桌上，我在厨房拍一次，怕我整理完厨房，就剩骨头了

照烧鸡翅根的烹饪技巧

这个可以看吃的人口味，如果老人吃可以调料少一些，这样淡腌制，老人都喜欢吃淡淡的，如果年轻人吃可以正常，毕竟我们吃米饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-06

©本菜谱的做法由 丝芙兰小公主 编写，未经授权不得转载

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