超级美味蛋挞

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Alone^^ 洋洋
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经过多次尝试、总结这次的味道简直棒极了！纯手工亲试，我的第一次上传

蛋挞的用料

蛋挞皮 9个 雀巢奶粉 25g
鸡蛋 2个 炼奶 25g
白砂糖 25g 玉米淀粉 5g
开水 60g 淡奶油 95g
葡萄干（可以不添加） 若干

蛋挞的做法

超级美味蛋挞的做法图解1

步骤1

一袋奶粉正好25g，加糖开水。把糖分化开。
超级美味蛋挞的做法图解2

步骤2

待奶充分凉凉加入淡奶油

步骤3

鸡蛋加玉米淀粉搅匀、过筛。倒入奶里再次搅匀，蛋挞水就做好了。放入葡萄干，盛8分满的蛋挞水
超级美味蛋挞的做法图解4

步骤4

注意⚠️提前30分钟解冻。烤箱190度预热10分钟，180度烤20分钟下2层；200度10分钟烤虎皮色需要
超级美味蛋挞的做法图解5

步骤5

宝宝吃了好几个。

蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-07

©本菜谱的做法由 Alone^^ 洋洋 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 二人世界 一人食 电器 烤箱

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