白菜海鲜豆腐汤

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小妮子066
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白菜海鲜豆腐汤的用料

大白菜 ５００克 豆腐 ３００克
盐 ２克 油 １５克
鳕鱼 两段 虾仁 100克
八爪鱼 100克 金针菇 100克
蛤蜊肉 100克 蒜
葱 姜
生抽 老抽
蚝油 十三香

白菜海鲜豆腐汤的做法

步骤1

准备好食材，虾仁要选大个的或者直接买大虾，白菜不要切，直接用手掰。章鱼洗干净，不要切的太大。

步骤2

豆腐切块，水烧开，把豆腐放入水中加盐煮三分钟，放入盘中待用。

步骤3

葱花、蒜、姜、十三香爆香，加入白菜快速翻炒。

步骤4

炒两分钟倒入豆腐，鳕鱼，虾仁，八爪鱼，蛤蜊肉，金针菇，倒入水，盖过食物即可，放入蚝油，生抽，老抽，盐。
白菜海鲜豆腐汤的做法图解5

步骤5

多煮一会容易入味，白菜千万不要太小，煮出来特别鲜，特别美味，好吃又下饭。

白菜海鲜豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-07

©本菜谱的做法由 小妮子066 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 晚餐 午餐 创意菜 清淡

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