麻辣花生仁

精品 独家
3.2万 浏览 193 收藏
收藏
萌萌妈咪美食
萌萌妈咪美食
＋ 关注

老公特别喜欢吃这道麻辣果仁，以前总在外边买着吃总担心外边的东西做的不卫生所以就自己动手试着做了，没想到色香味俱全

麻辣花生仁的用料

花生仁 500克 花椒 适量
辣椒 5个 盐 适量
食用油 适量

麻辣花生仁的做法

麻辣花生仁的做法图解1

步骤1

首先把买来的花生仁处理一下，用温水泡30分钟后，把所有的花生皮剥下来把果仁从中间分成两瓣，剥完后控干水分，锅热后放入大量的食用油，一定要热锅凉油下花生，改成中小火慢炸，炸的同时要勤搅动免得炸糊了
麻辣花生仁的做法图解2

步骤2

花生仁炸到7成熟捞出，锅里的油不动，下入适量的花椒小火慢炸出香味在下入花生仁，稍炸一下捞出花生仁和花椒粒，锅底留适量的底油把切好的辣椒和花生一起倒入锅中，炸出辣椒的香味即可
麻辣花生仁的做法图解3

步骤3

把炸好的花生仁放入到容器中加入适量的盐调下味，就可以吃了
麻辣花生仁的做法图解4

步骤4

这是成品给大家分享一下

麻辣花生仁的烹饪技巧

花生一定要热锅凉油下入花生仁，小火慢炸勤翻动，不要炸过火，炸到花生变成金黄色就可以出锅了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-07

©本菜谱的做法由 萌萌妈咪美食 编写，未经授权不得转载

麻辣花生仁的其他做法更多

麻辣花生仁的全部作品

上传我做的这道菜

麻辣花生仁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 麻辣花生仁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 麻辣花生仁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活