香辣可乐鸡翅

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之前做过可乐鸡翅,也做过麻辣鸡翅。本人是颜控,就连做菜也要色彩搭配好看。所以尝试着在可乐鸡翅里加了青椒红椒,色泽鲜艳了,甜中带辣,不知道合不合小伙伴的口味呢

香辣可乐鸡翅的用料

中鸡翅 7个 适量
大蒜 适量 干辣椒 适量
可口可乐 180ml 青椒 2个
红椒 1个 料酒 适量
酱油 适量 适量

香辣可乐鸡翅的做法

香辣可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净,划几刀,方便入味。加入适量料酒,酱油,盐,以及切好的蒜,姜和辣椒,腌制大约15分钟。
香辣可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

腌制时,将红椒,青椒切丝备用
香辣可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

锅中倒入适量油,待油热以后用筷子夹起鸡翅放入锅中(不要整盘倒入锅中,腌制的汤汁留着备用)
香辣可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

将鸡翅煎至两面金黄。
香辣可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

腌制盘中剩余的佐料(腌制时的蒜姜干辣椒等)倒入锅中翻炒。
香辣可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

倒入可乐
香辣可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

待可乐沸腾后加入青椒红椒,翻炒烹煮
香辣可乐鸡翅的做法图解8

步骤8

等汤汁煮的差不多了就可以出锅啦~

香辣可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-07

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