芋艿土豆蒸排骨

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姑妈最喜欢做的一道菜

土豆蒸排骨的用料

小排 500g 土豆 一个
芋艿 三四个 老姜 适量
胡椒粉 适量 生抽 适量
五香粉 适量 盐 适量

土豆蒸排骨的做法

芋艿土豆蒸排骨的做法图解1

步骤1

土豆、芋艿去皮，老姜切丝
芋艿土豆蒸排骨的做法图解2

步骤2

土豆、芋艿切块
芋艿土豆蒸排骨的做法图解3

步骤3

小排焯水去血水
芋艿土豆蒸排骨的做法图解4

步骤4

小排、土豆块、芋艿块，姜丝放一个盆里，倒入适量的生抽、胡椒粉、盐、少量的五香粉一起揉捏一会入味。装盘：小排放中间，土豆和芋艿块围盘子一圈，上锅蒸大概40分钟
芋艿土豆蒸排骨的做法图解5

步骤5

出锅
芋艿土豆蒸排骨的做法图解6

步骤6

成品，美味

土豆蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-08

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