迷你厚松饼

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姑娘爱吃，就这么简单

厚松饼的用料

牛奶 50g 面粉 45g
糖 20g 鸡蛋 1个
色拉油 用量：5ml 白醋 用量：少许

厚松饼的做法

步骤1

鸡蛋的蛋白蛋黄分离，蛋黄加牛奶，油，糖，面粉搅拌均匀，待用

步骤2

蛋白加几滴白醋，打发成有小尖角，少量与蛋黄糊搅拌均匀后，全部倒入余下的蛋白中搅拌均匀，切记不能消泡
迷你厚松饼的做法图解3

步骤3

挤入已经预热的电饼铛，无需刷油……
迷你厚松饼的做法图解4

步骤4

两面煎熟，即可
迷你厚松饼的做法图解5

步骤5

这个配方大概能做25个左右，可搭配自己喜欢的色拉酱，果酱……

厚松饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-08

©本菜谱的做法由 ✌😽✌加州巧克力 编写，未经授权不得转载
分类： 香 无水印 西点 下午茶 一人食

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