豆角焖面

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杨笠燕
杨笠燕
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豆角焖面的用料

细面条 300克 豆角 200克
大葱 1段 酱油 1勺
盐 5克 五花肉 100克
土豆 100克 料酒 1勺
五香粉 少许

豆角焖面的做法

豆角焖面的做法图解1

步骤1

豆角、土豆洗净切好备用
豆角焖面的做法图解2

步骤2

五花肉、蒜、姜切好备用
豆角焖面的做法图解3

步骤3

油加热将蒜、姜爆香，煸炒五花肉加入料酒（为防止肉炒柴可点少许水）加土豆、豆角煸炒至一分钟左右加水炖
豆角焖面的做法图解4

步骤4

将准备好的切面放笼屉上隔水蒸10分钟左右（可放置在菜锅里）
豆角焖面的做法图解5

步骤5

最后将收好汁的豆角、土豆及蒸好的面拌好，美味的焖面就做好啦！

豆角焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-10

©本菜谱的做法由 杨笠燕 编写，未经授权不得转载
分类： 焖 家常菜 中国菜 家常味 主食

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