烧带鱼

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跟公公学的,味道有点像带鱼罐头

烧带鱼的用料

鲜带鱼 500克 适量
2片 大蒜
料酒 生抽
冰糖 一小勺

烧带鱼的做法

步骤1

带鱼用料酒生抽水泡一会,沥干,抹上盐和生粉,煎到两面黄黄滴出锅,换油,凉油下冰糖3 粒,冰糖成红色沫下带鱼上色,上色结束,加葱姜蒜炒几下加水少许,和带鱼平就行,炖呀炖,出锅

烧带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-12

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