荠菜豆腐饺子

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汤小宝的妈妈
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我老公很喜欢吃荠菜饺子，所以就自己动手做喽

荠菜豆腐饺子的用料

荠菜 1斤 鸡蛋 1个
粉丝 一小把 大葱 1根
姜 一小块 食用油 50克
花椒 一小把 豆腐 一块
饺子皮：中筋面粉 300 水 150

荠菜豆腐饺子的做法

荠菜豆腐饺子的做法图解1

步骤1

野生小荠菜
荠菜豆腐饺子的做法图解2

步骤2

大蒜叶子
荠菜豆腐饺子的做法图解3

步骤3

用开水快熟的烫下水，用手把水挤干，这样是为了好切碎
荠菜豆腐饺子的做法图解4

步骤4

豆腐切碎
荠菜豆腐饺子的做法图解5

步骤5

粉丝提前用开水泡软切碎
荠菜豆腐饺子的做法图解6

步骤6

所有材料混合打入一颗鸡蛋
荠菜豆腐饺子的做法图解7

步骤7

花椒爆香然后捞出，倒入大葱，花椒油就做好啦
荠菜豆腐饺子的做法图解8

步骤8

倒入花椒油，盐，五香粉少许，鸡精少许，拌匀
荠菜豆腐饺子的做法图解9

步骤9

提前揉好的面团
荠菜豆腐饺子的做法图解10

步骤10

干皮
荠菜豆腐饺子的做法图解11

步骤11

包好啦
荠菜豆腐饺子的做法图解12

步骤12

开吃，配点沾酱

荠菜豆腐饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-23

©本菜谱的做法由 汤小宝的妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 一人食 一家三口 午餐 煮锅

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