蛋黄果泥

精品
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蛋黄果是一种热带的水果,蛋黄果的果实于12月开始成熟,椭圆形或卵形,果顶长尖,成熟的蛋黄果的外皮是橙黄色的,并且外皮很光滑,蛋黄果的果肉是橙黄色,带粉状组织,柔软而缺乏水分,极似煮熟卵黄,微带甘味。对于这种类似蛋黄的甜甜的、软软的水果,也是有好多吃法的。

蛋黄果泥的用料

咸蛋黄 1个 酸奶 适量
白砂糖 适量

蛋黄果泥的做法

蛋黄果泥的做法图解1

步骤1

蛋黄果去皮去核,放入适量白砂糖
蛋黄果泥的做法图解2

步骤2

一些自制的酸奶
蛋黄果泥的做法图解3

步骤3

小心按压搅拌
蛋黄果泥的做法图解4

步骤4

压到这样细腻细腻,也可以用料理机搅拌。
蛋黄果泥的做法图解5

步骤5

做好的蛋黄果泥可以替代奶油抹在蛋糕上,也可以涂在吐司上,还可以替代沙拉
蛋黄果泥的做法图解6

步骤6

低热量又高维生素的一道美食
蛋黄果泥的做法图解7

步骤7

你也可以试试

蛋黄果泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-13

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