简易萝卜炖牛腩

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你好_意白
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当水灵可口的萝卜小姐+软糯适口的牛腩先生炖在一起~哇，绝配！简直就是你中有我，我不能缺你。当你觉的冷，当你懒得出门，在家炖上这么一碗，热乎！满足！幸福！ 说是简易版到底是有多简易？首先是食材简单，这道菜统共不超过6种。看了这么多期我的菜谱有没有发现，辅料中都没有味精没有香料，因为一白处于特殊时期所以摒弃了这些，吃法更健康之外居然也没有影响到味道。其次是做法步骤少，只需要3步……是的你没看错仅需3步你就可以轻松创造出属于萝卜小姐&牛腩先生的浪漫罗曼史啦~

萝卜炖牛腩的用料

牛腩 适量 萝卜 适量
姜片 适量 盐 适量
料酒 适量 胡椒粉 适量

萝卜炖牛腩的做法

简易萝卜炖牛腩的做法图解1

步骤1

材料汇总：牛腩切块、萝卜切块，姜切片备用
简易萝卜炖牛腩的做法图解2

步骤2

在高压锅里烧好一锅热水，放入牛腩和姜片滴入料酒
简易萝卜炖牛腩的做法图解3

步骤3

等水沸腾后，用漏勺撇去浮沫，然后盖上高压锅盖，上气后再转小火焖10-15分钟后关火
简易萝卜炖牛腩的做法图解4

步骤4

高压锅冷却后揭开，倒入萝卜煮烂，根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉
简易萝卜炖牛腩的做法图解5

步骤5

出锅啦

萝卜炖牛腩的烹饪技巧

1.牛腩不要切的太小，炖好的牛腩可是会缩水的哦~ 2.牛腩切好后要放在水里泡个半小时左右，再换换水，这样可以把里面的血水尽量的泡出来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-13

©本菜谱的做法由 你好_意白 编写，未经授权不得转载

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