年夜饭之黄金万两

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黄金万两的用料

玉米粒 200克 玉米淀粉 适量
咸鸭蛋黄 2～3枚 白糖 一汤勺

黄金万两的做法

年夜饭之黄金万两的做法图解1

步骤1

将冷冻玉米粒开水焯熟。
年夜饭之黄金万两的做法图解2

步骤2

捞出沥干水分。
年夜饭之黄金万两的做法图解3

步骤3

加入适量玉米淀粉裹匀。
年夜饭之黄金万两的做法图解4

步骤4

用漏勺筛去多余淀粉。
年夜饭之黄金万两的做法图解5

步骤5

油温五六成热，下入玉米粒炸至金黄飘起。
年夜饭之黄金万两的做法图解6

步骤6

熟咸蛋黄用叉子碾碎。
年夜饭之黄金万两的做法图解7

步骤7

锅中倒油，下入咸蛋黄碎炒出泡沫状。
年夜饭之黄金万两的做法图解8

步骤8

加入白糖，翻炒至融化。
年夜饭之黄金万两的做法图解9

步骤9

倒入炸好的玉米粒，翻炒颠勺。
年夜饭之黄金万两的做法图解10

步骤10

咸甜下饭，黄金万两。

黄金万两的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-31

©本菜谱的做法由 肥猫111 编写，未经授权不得转载
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