孕期饮食#香炒饼丝

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天天吃婆婆做的面条，今天我们一起去买面条看见了饼丝，买些回去换换口味！

香炒饼丝的用料

饼丝 吃多少弄多少 豆芽 一把
生菜 一颗 面筋（没有不加） 适量
葱花 适量 郫县豆瓣酱 一勺
鸡蛋 两个 生抽 一勺
蚝油 一勺 香油 几滴

香炒饼丝的做法

孕期饮食#香炒饼丝的做法图解1

步骤1

所有食材准备好。锅中放油烧热，油要多一些，鸡蛋打散加几滴香油。油热炒鸡蛋，蛋熟放葱花和豆瓣酱，炒几下放豆芽和面筋。煸炒片刻放生抽和蚝油，不用放盐，因为生抽蚝油和豆瓣酱都是咸的。
孕期饮食#香炒饼丝的做法图解2

步骤2

第一步煸炒几分钟后放入生菜，翻炒均匀。
孕期饮食#香炒饼丝的做法图解3

步骤3

最后放入饼丝炒匀。上色不够或者味道淡可以再加一些生抽。
孕期饮食#香炒饼丝的做法图解4

步骤4

盛出来吃吧！味道相当不错
孕期饮食#香炒饼丝的做法图解5

步骤5

再配碗西红柿鸡蛋汤～美哉！

香炒饼丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-13

©本菜谱的做法由 我就酱式儿 编写，未经授权不得转载

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