炒饼丝

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吃西瓜皮的小弟
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作为一个北方人，没办法抗拒各种面食，炒饼丝，小伙伴们吃过吗～

炒饼丝的用料

食用油 适量 盐 少许
葱 适量 蒜末 适量
饼丝 一人量 火腿肠
鸡蛋 一个 洋葱 半个

炒饼丝的做法

炒饼丝的做法图解1

步骤1

材料大集合!饼丝我是买的超市现成的，很方便。各种配料大家依据自己的食用量来定啦～
炒饼丝的做法图解2

步骤2

这是关键法宝!陈醋和蒜末!
炒饼丝的做法图解3

步骤3

先将鸡蛋炒散
炒饼丝的做法图解4

步骤4

放入洋葱丝
炒饼丝的做法图解5

步骤5

再加入饼丝和火腿丝
炒饼丝的做法图解6

步骤6

加一小勺生抽，一点盐，一勺水（加一点水炒出来的饼丝就不会太干哦）
炒饼丝的做法图解7

步骤7

最后出锅前，放入葱粒，蒜末，醋撒到周围，一定要最后放这几样，绝对香!
炒饼丝的做法图解8

步骤8

完成✅
炒饼丝的做法图解9

步骤9

配上昨天做的泡菜汤，完美。（泡菜汤隔夜更好吃哦哈哈哈哈）

炒饼丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-11

©本菜谱的做法由 吃西瓜皮的小弟 编写，未经授权不得转载

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