烤红薯

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快乐雅如17
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#坤博砂锅烤红薯# 红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。喜欢吃烤红薯，也经常买些烤红薯回家，但自从曝光商贩们烤红薯用的工具是化工油桶，对身体有害，再也不敢买来吃。最近在朋友圈，看到朋友烤红薯，烤出来的红薯实在太诱人了，朋友介绍是用坤博砂锅烤红薯。砂锅也能烤红薯，有点不敢相信，赶紧去网上查坤博砂锅，知道坤博砂锅强大功能，干烧急冷都不破！号称会呼吸的锅！且不含重金属元素，通过欧盟食品级标准测试。赶紧入手一个干烧急冷都不怕的坤博砂锅，烤红薯吃了。

烤红薯的用料

坤博砂锅 1个 红薯 3个
锡纸 两张 网架 1个

烤红薯的做法

烤红薯#坤博砂锅#的做法图解1

步骤1

坤博砂锅干烧急冷都不破！颜值超赞的锅，锅体均匀光滑，4.6升的容量不论三口或者四口之家都适合。
烤红薯#坤博砂锅#的做法图解2

步骤2

红薯事先洗干净沥干水。
烤红薯#坤博砂锅#的做法图解3

步骤3

找一个和锅口内径合适的烤架，放入坤博砂锅内。
烤红薯#坤博砂锅#的做法图解4

步骤4

取尽可能大的锡纸，纵向一层，横向一层，放在烤架上，把高出锅口的锡纸外压，贴合在锅口上，将红薯均匀地摆在锡纸上。
烤红薯#坤博砂锅#的做法图解5

步骤5

盖上砂锅盖子，准备开始烧烤。高出锅口的锡纸露在锅口外面，有利于在烧烤时把多余的水蒸汽排出锅外。
烤红薯#坤博砂锅#的做法图解6

步骤6

开最大火先烤20分钟。
烤红薯#坤博砂锅#的做法图解7

步骤7

然后把炉火调到最小，戴上防烫手套，打开盖子，用筷子将红薯翻面，小心别烫着。盖上盖子，继续用中火烤20分钟，然后关火再焖12分钟，红薯已烤熟。
烤红薯#坤博砂锅#的做法图解8

步骤8

美味的烤红薯出锅，红薯非常香甜好吃，砂锅也非常干净。
烤红薯#坤博砂锅#的做法图解9

步骤9

成品图
烤红薯#坤博砂锅#的做法图解10

步骤10

成品图

烤红薯的烹饪技巧

1、初次使用时，新砂锅不用水洗，只需用拧干水的湿毛巾擦干净，就可以直接用来烧烤了。 2、判断红薯是否烤熟，用筷子戳红薯，能轻松戳个洞，说明红薯已烤熟。 3、红薯尽量选择大小一致，利于同时烤熟 。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-13

©本菜谱的做法由 快乐雅如17 编写，未经授权不得转载
分类： 二人世界 一家三口 一人食 下午茶 小吃

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