阿胶蘑菇粥

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西米Fiona
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阿胶补血，山东东阿又是圣品。最近趁这个机会，换着花样给自己给家人补补。阿胶蘑菇粥理气开胃，健脾养血。尤其适合孕妇产后以及中老年人脾虚，或是气血两亏型的贫血患者。

阿胶蘑菇粥的用料

东阿阿胶 10克 小米 50克
蘑菇 4个 盐 适量
鸡精 少许

阿胶蘑菇粥的做法

阿胶蘑菇粥#我的阿胶滋补记#的做法图解1

步骤1

准备好所有食材，小米淘洗干净，蘑菇刷洗表面泥土，阿胶切小块备用。
阿胶蘑菇粥#我的阿胶滋补记#的做法图解2

步骤2

水开熬小米粥
阿胶蘑菇粥#我的阿胶滋补记#的做法图解3

步骤3

快熟时，加入阿胶碎一块儿熬（最好是先把阿胶碎烊化再把阿胶汁倒进去）
阿胶蘑菇粥#我的阿胶滋补记#的做法图解4

步骤4

蘑菇切片，平底锅煎两面金黄。
阿胶蘑菇粥#我的阿胶滋补记#的做法图解5

步骤5

把蘑菇加进粥里一起煮。根据口味调入适量盐和鸡精。
阿胶蘑菇粥#我的阿胶滋补记#的做法图解6

步骤6

撰写制作步骤

阿胶蘑菇粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-13

©本菜谱的做法由 西米Fiona 编写，未经授权不得转载
分类： 二人世界 一人食 晚餐 午餐 煮锅

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