胡萝卜牛肉拌意面

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胡萝卜牛肉拌意面的用料

牛肉 70克 胡萝卜 半个
玉米淀粉 一汤匙 甜面酱 半汤匙
秘制辣椒酱 4汤匙 意大利面4号 250克

胡萝卜牛肉拌意面的做法

胡萝卜牛肉拌意面的做法图解1

步骤1

牛肉切丁,胡萝卜切丁。锅内放油,待油热后放入牛肉丁煸炒变色
胡萝卜牛肉拌意面的做法图解2

步骤2

加入胡萝卜丁.辣椒酱,甜面酱,盐,酱油,随便翻炒几下。
胡萝卜牛肉拌意面的做法图解3

步骤3

加入兑有玉米淀粉的水,水一定要多加一点。我加了2碗水。
胡萝卜牛肉拌意面的做法图解4

步骤4

然后就开始煮。一直大火
胡萝卜牛肉拌意面的做法图解5

步骤5

煮到汁比较浓稠,像图上这样就可以了。
胡萝卜牛肉拌意面的做法图解6

步骤6

然后煮面,另外用一个锅,水开后加适量盐放入意大利面煮8分钟。
胡萝卜牛肉拌意面的做法图解7

步骤7

把面拌入刚刚弄好的汤汁中。
胡萝卜牛肉拌意面的做法图解8

步骤8

记得尝一下有盐没有,汤汁如果少了,可以加一些水进去,一定不能太干
胡萝卜牛肉拌意面的做法图解9

步骤9

完成啦
胡萝卜牛肉拌意面的做法图解10

步骤10

胡萝卜牛肉拌意面的烹饪技巧

秘制辣椒酱:这个适合喜欢超级辣的伙伴:海鲜辣椒,大蒜,姜,甜面酱,耗油,盐,八角,花椒。料理机把辣椒,大蒜,姜打成泥,热锅放油倒去所有调料,开始炒10钟,就完事了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-14

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