自制烤冷面

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自制烤冷面的用料

冷面 一片 鸡蛋 一个
台湾香肠 一根 蒜蓉辣酱 适量
想吃的菜，如金针菇生菜 适量

自制烤冷面的做法

步骤1

各种食材备好

步骤2

少量油放进平底锅，待油热后将冷面平铺进锅中

步骤3

片刻将鸡蛋打进冷面上

步骤4

然后反转，使鸡蛋均匀铺在冷面上。后出锅。

步骤5

放到案板上将冷面切成小块。

步骤6

备好酱料。将蒜蓉辣酱添加些许水，稍微稀一些。或者扮一些自己喜欢吃的酱都可以，多少按照自己的口味定。

步骤7

重新放少许油进锅里。跟炒菜步骤一样放入各种菜，葱，以及冷面，片刻，放入配好的酱

步骤8

可以出锅了。

自制烤冷面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-14

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