海鲜菇炖鸡汤

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Amy284
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寒冷的冬季 给自己的胃 大大的满足。 这样做出来的鸡肉一点都不柴哦

海鲜菇炖鸡汤的用料

海鲜菇 500g 盐 适量
姜 15g 鸡肉 1000g
鲜茶树菇 200g 花椒 适量

海鲜菇炖鸡汤的做法

海鲜菇炖鸡汤的做法图解1

步骤1

将鸡肉放盆子里面反复用清水淘洗。至无血水
海鲜菇炖鸡汤的做法图解2

步骤2

淘好后。把水尽量沥干。锅烧干后放入鸡肉炒。
海鲜菇炖鸡汤的做法图解3

步骤3

将炒好的鸡肉（忘了拍照了 ）放入炖汤的锅里炖。记得加水一定要加热水哦。不然肉会柴的

海鲜菇炖鸡汤的烹饪技巧

在淘洗的时候 可以放一点盐 静置一会儿。在洗。这样会快一些 第二步和平时我们做汤有区别哦。没有痨水后炒。而是直接炒。所以第二步淘洗很重要 告别肌肉煮了去血水这一步。这样做出来的汤很鲜 鸡肉一点都不柴哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-14

©本菜谱的做法由 Amy284 编写，未经授权不得转载

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