培根卷

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培根卷的用料

培根 6片 金针菇 150克
黑胡椒 少许 小黄瓜 一根
胡萝卜 100克 基围虾 100克
黑胡椒汁 适量 西芹 50克

培根卷的做法

培根卷的做法图解1

步骤1

食材胡萝卜、小黄瓜、西芹切成等长的长条。
培根卷的做法图解2

步骤2

基围虾挑完虾线后，在虾的背部划几刀，防止虾受热后收缩。
培根卷的做法图解3

步骤3

卷好后用牙签定型。
培根卷的做法图解4

步骤4

培根卷上刷上黑胡椒汁，小火慢慢煎。
培根卷的做法图解5

步骤5

食物摆好后洒上一层黑胡椒颗粒。在洒些白芝麻层次感会更好。

培根卷的烹饪技巧

1.最好用铁板来煎。吃的时候铁板还有余热效果会更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-15

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分类： 煎 家常菜 中国菜 家常味 下饭菜

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