萨瓦林戚风蛋糕

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吉祥的金银花
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很喜欢乐葵的这个模具，想试试不同的，蛋糕

萨瓦林戚风蛋糕的用料

鸡蛋 3个 低筋面粉 51g
玉米油或者色拉油 30g 牛奶 30g
细砂糖 30g 蔓越莓 若干

萨瓦林戚风蛋糕的做法

萨瓦林戚风蛋糕的做法图解1

步骤1

准备材料
萨瓦林戚风蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄蛋白分离，蛋黄加入油和牛奶搅拌均匀
萨瓦林戚风蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入面粉，切拌均匀
萨瓦林戚风蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋白分三次加糖低档打发到硬性打发
萨瓦林戚风蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋白分三次和蛋黄糊切拌均匀，烤箱预热160度
萨瓦林戚风蛋糕的做法图解6

步骤6

裱花袋挤如模具，我用乐葵，撒点蔓越莓，筷子把蔓越梅挤进去，表面再铺平
萨瓦林戚风蛋糕的做法图解7

步骤7

160度30分钟。鸡蛋太小，搞得蛋糕有点开裂。
萨瓦林戚风蛋糕的做法图解8

步骤8

出炉倒扣冷却到手温再脱模。可以上面加水果或者奶油。

萨瓦林戚风蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-16

©本菜谱的做法由 吉祥的金银花 编写，未经授权不得转载

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