油醋汁浸番茄

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“国外网站形容这个菜最多的词就是killer~~百分百同意~ 腌料里的香草有更好,没有也不重要,最重要的调料就是:醋、橄榄油、蒜。 拌好后闻味道就香死了,小龙什么西红柿都不吃,生的熟的都不吃,这个居然自己主动去吃,说明是款kids friendly的菜。 超级百搭,单吃、当小菜、连汁一起拌沙拉、拌面、加三明治、卷饼等等。”

油醋汁浸番茄的用料

小番茄或大番茄都可以 苹果醋和白醋 各1/2杯
橄榄油(蒜香橄榄油更好) 1-2大勺 1-2大瓣,压成泥
海盐 1/2小勺 黑胡椒 1/4小勺
糖或甜菊糖 1小勺

油醋汁浸番茄的做法

步骤1

小番茄对半切开,大番茄切成大块。

步骤2

在碗里或瓶子里混合所有材料,拌匀,腌20分钟以上即可。 冷藏保存过夜入味更佳。

油醋汁浸番茄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-16

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