炒面

独家
9067 浏览 30 收藏
收藏
zcw彤彤
zcw彤彤
＋ 关注

没到冬天晒酱肉的时间一到！老爸就会晒很多种酱肉，酱油鸡腿等等！老爸前几天晒的酱肉特别好吃！今天炒面放酱肉好吃的没话说！平时就是放瘦肉了！

炒面的用料

鸡蛋 1个 盐 2克
食用油 适量+肥猪肉50克 绿豆芽 200克
胡萝卜 一根 洋葱 一个
五花酱肉 100克 干面 适量

炒面的做法

炒面的做法图解1

步骤1

五花酱肉切片！肥猪肉切片！红萝卜洋葱切丝！葱切葱段！打好鸡蛋待用！先把面入开水煮1-2分钟就可以捞出冷水冲凉沥干水！锅中下少量食用油放入切好的肥猪肉煎！肥猪肉煎1分钟入五花酱肉再次煎1分钟！火中候到鸡蛋立马搅拌搅碎！火不要大鸡蛋会嫩点！再次加入红萝卜！芽菜！洋葱翻炒半分钟到入老酒！酱油！盐面条继续炒！火中火快炒好放鸡精或味精放葱翻炒半分钟就可以起锅了！
炒面的做法图解2

步骤2

香喷喷的炒面好了！特香特好吃！
炒面的做法图解3

步骤3

今天还是第一次炒面很成功！我是稀饭配炒面都吃完了！

炒面的烹饪技巧

加什么青菜！加香菇虾可以自己选择！我是最近不能吃海鲜就没有放！但有点就是一定切几片肥猪肉熬油面炒出来就很香！最后补句：面条是超市买的一筒圆圆的扁面！面一定不能烧太熟了！太熟面很难炒！炒出来不好吃也不香的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-16

©本菜谱的做法由 zcw彤彤 编写，未经授权不得转载
分类： 家常味 家常菜 中国菜 主食 面条

炒面的其他做法更多

炒面的全部作品

上传我做的这道菜

炒面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炒面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 炒面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活