蚝油生菜肉卷

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蚝油生菜肉卷的用料

猪肉 200g 葱末 适量
生菜叶 若干 盐 少许
胡椒粉或十三香 适量 油 适量
姜末 适量 蚝油 适量
蒜末 适量

蚝油生菜肉卷的做法

蚝油生菜肉卷的做法图解1

步骤1

准备食材。
蚝油生菜肉卷的做法图解2

步骤2

蚝油加清水少许，加蒜末调汁。
蚝油生菜肉卷的做法图解3

步骤3

肉馅加油顺时针搅拌至黏稠状。
蚝油生菜肉卷的做法图解4

步骤4

分别加入适量的葱末，姜末，盐，胡椒粉搅拌均匀。
蚝油生菜肉卷的做法图解5

步骤5

取一生菜叶放入手掌心，将调好的肉馅放于生菜叶上卷起。
蚝油生菜肉卷的做法图解6

步骤6

将卷好的生菜叶放入盘中
蚝油生菜肉卷的做法图解7

步骤7

用蒸锅蒸熟10分钟。
蚝油生菜肉卷的做法图解8

步骤8

蒸熟后，摆盘，将事先调好的汁淋在上面。成品图。

蚝油生菜肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-16

©本菜谱的做法由 优妈小厨 编写，未经授权不得转载

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