烧麦

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宝宝兴兴
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儿子的早点：豆汁，烧麦，青菜包子，胡萝卜糯米饼，鸡蛋，香蕉，金桔，第一次做烧麦，成功了，儿子说好吃，美好的一天从早餐开始[愉快][拳头]

烧麦的用料

猪腿肉 200克 糯米 300克
香菇 5朵 生抽 适量
耗油 适量 白糖 适量
盐 适量 面粉 适量

烧麦的做法

烧麦的做法图解1

步骤1

香菇，肉，葱花切碎备用
烧麦的做法图解2

步骤2

米饭蒸熟，取出放凉备用
烧麦的做法图解3

步骤3

放油，加入葱花翻炒至香味，加入肉馅
烧麦的做法图解4

步骤4

肉炒至变色，加入香菇，把生抽，蚝油，糖，盐倒在碗里搅匀，倒入锅中翻炒
烧麦的做法图解5

步骤5

炒好后倒入米饭拌匀
烧麦的做法图解6

步骤6

开水烫面
烧麦的做法图解7

步骤7

和成面团
烧麦的做法图解8

步骤8

擀成面皮
烧麦的做法图解9

步骤9

加入饭团
烧麦的做法图解10

步骤10

从收口处，捏出褶子，脖子处收紧，上面张开
烧麦的做法图解11

步骤11

做好的烧麦，油而不腻，儿子说好吃

烧麦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-17

©本菜谱的做法由 宝宝兴兴 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 家常味 无水印 中国菜 蒸

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