椰香蛋挞

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蛋挞是我个人非常喜欢的一款甜点，加了椰浆的蛋挞，椰香浓郁，外酥里嫩，美味极了！

椰香蛋挞的用料

淡奶油 180克 椰浆 75克
蛋黄 3个 低筋面粉 15克
糖 35克

椰香蛋挞的做法

椰香蛋挞的做法图解1

步骤1

准备好材料。
椰香蛋挞的做法图解2

步骤2

淡奶油和椰浆混合，加入糖。
椰香蛋挞的做法图解3

步骤3

开小火加热，一边加热一边不停搅拌至糖完全融化即可离火。
椰香蛋挞的做法图解4

步骤4

晾凉后加入蛋黄，搅拌均匀。
椰香蛋挞的做法图解5

步骤5

筛入低粉，搅拌均匀。
椰香蛋挞的做法图解6

步骤6

过筛2-3次，即成挞水。
椰香蛋挞的做法图解7

步骤7

挞皮码放入烤盘中，加入挞水，7-8分满即可。
椰香蛋挞的做法图解8

步骤8

送入事先预热好的烤箱中层，上下火200度，25分钟左右。
椰香蛋挞的做法图解9

步骤9

出炉后趁热食用。
椰香蛋挞的做法图解10

步骤10

浓浓的椰香味，外酥里嫩，实在是太好吃了。
椰香蛋挞的做法图解11

步骤11

当早餐或下午茶都相当不错哦。

椰香蛋挞的烹饪技巧

请根据自家烤箱的脾性调节温度，次方可以做12个蛋挞。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-17

©本菜谱的做法由 美乐猪 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 烤 外国菜 下午茶 蛋挞

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