粉葛胡萝卜玉米马蹄猪脚汤

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马蹄玉米都是补气的,荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。 而玉米钙含量接近乳制品可降低人体胆固醇,并具有防癌抗癌作用 。 玉米中还含有一种长寿因子——谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢复青春、延缓衰老的功能, 吃猪蹄能美容,猪蹄中含有丰富的大分子胶原蛋白质,是一种廉价的美容食品。都是好营养啊!

玉米马蹄猪脚汤的用料

胡萝卜 一个 马蹄 8个
玉米 两个 粉葛 适量
猪脚 500g 盐 适量
花生油 少量

玉米马蹄猪脚汤的做法

粉葛胡萝卜玉米马蹄猪脚汤的做法图解1

步骤1

提前准备好的材料,将马蹄,粉葛,胡萝卜削皮,洗净。
粉葛胡萝卜玉米马蹄猪脚汤的做法图解2

步骤2

猪脚砍成大块,冷水下锅飞水,谁烧开了,猪脚捞出备用。
粉葛胡萝卜玉米马蹄猪脚汤的做法图解3

步骤3

粉葛,胡萝卜切小块。
粉葛胡萝卜玉米马蹄猪脚汤的做法图解4

步骤4

玉米切成小段
粉葛胡萝卜玉米马蹄猪脚汤的做法图解5

步骤5

我用的是电饭煲,可以用电汤煲或者瓦煲的。在准备处理材料的时候,往锅里加水烧开。
粉葛胡萝卜玉米马蹄猪脚汤的做法图解6

步骤6

水烧开了后,把之前切好的粉葛先倒进去,再把马蹄,玉米,胡萝卜,猪脚都倒进锅里,盖上锅盖大火煮半个小时,
粉葛胡萝卜玉米马蹄猪脚汤的做法图解7

步骤7

半个小时后开了,转文火再煮半个小时。
粉葛胡萝卜玉米马蹄猪脚汤的做法图解8

步骤8

之后就关火,好啦,现在可以吃了。

玉米马蹄猪脚汤的烹饪技巧

1.小二消化能力弱,脾胃虚寒,有血瘀着不宜食用马蹄。 2猪脚飞水应该冷水下锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-19

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