羊肉焖饭

精品
12.2万 浏览 1966 收藏
收藏
美的食色
美的食色 美的食色
＋ 关注


有羊肉吃的冬季才是幸福的，这时候小美就很羡慕新疆的朋友，有正宗的羊肉手抓饭可以吃。 不过天天喝羊肉汤也不是办法，小美终于决定挽起袖子自己做一版羊肉焖饭，不知道你喜不喜欢吃焖饭呢？ 跟着小美动起来吧~

羊肉焖饭的用料

大米 适量 羊肉 适量
土豆 一个 洋葱 一个
胡萝卜 一个 姜 适量
生抽 2勺 蚝油 半勺
盐 适量 白砂糖 适量
孜然粉 1勺 孜然粒 适量
葡萄干 适量

羊肉焖饭的做法

羊肉焖饭的做法图解1

步骤1

所有食材均可根据个人口味及食量进行调整 羊肉用清水浸泡10分钟，洗净血水，切小块
羊肉焖饭的做法图解2

步骤2

土豆、洋葱、胡萝卜切块，如十分害怕羊肉膻味可以准备适量生姜切片
羊肉焖饭的做法图解3

步骤3

打开美的电磁炉，放入洋葱进行翻炒，炒出香气后放入羊肉继续翻炒至断生，倒入生抽2勺、蚝油半勺，炒匀后放入胡萝卜、土豆，倒入白糖一勺、盐适量、孜然粉适量继续翻炒至均匀，关火
羊肉焖饭的做法图解4

步骤4

拿出美的电饭煲
羊肉焖饭的做法图解5

步骤5

淘米（根据个人食量）沥干水后放入美的电饭煲
羊肉焖饭的做法图解6

步骤6

将炒好的食材倒入美的电饭煲，均匀盖在大米上，撒上葡萄干
羊肉焖饭的做法图解7

步骤7

选择柴火饭模式，点击开始，等待完成
羊肉焖饭的做法图解8

步骤8

完成后开盖，将米饭与食材拌匀盛出即可
羊肉焖饭的做法图解9

步骤9

可以享用啦

羊肉焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-19

©本菜谱的做法由 美的食色 编写，未经授权不得转载

羊肉焖饭的其他做法更多

羊肉焖饭的全部作品更多

上传我做的这道菜

羊肉焖饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 羊肉焖饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 羊肉焖饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活