老干妈鸡腿

2.2万 浏览 82 收藏
收藏
红妆小璃
红妆小璃
＋ 关注

老干妈有神奇的魔法，什么菜加她都好吃

老干妈鸡腿的用料

小鸡腿 七只 蒜末 适量
胡椒粉 适量 孜然粒 适量
料酒 适量 生抽 适量
老干妈 2勺

老干妈鸡腿的做法

老干妈鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿解冻，洗净，刀切几下，方便去味。放料酒，生抽，简单腌制几分钟。
老干妈鸡腿的做法图解2

步骤2

冷锅热油下鸡腿翻炒，放蒜末姜片继续炒，放2勺老干妈炒出香味鸡腿变色，加入没过鸡腿的热水，放入盐，生抽，料酒去腥，大火煮到水滚开，转小火煮10分钟，盖锅盖。
老干妈鸡腿的做法图解3

步骤3

大火收汁，装盘

老干妈鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-19

©本菜谱的做法由 红妆小璃 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 炒锅 炒 荤菜 宴客菜

老干妈鸡腿的其他做法更多

上传我做的这道菜

老干妈鸡腿的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 老干妈鸡腿

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 老干妈鸡腿的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活