简约版—黑胡椒牛肉粒

独家
1.3万 浏览 67 收藏
收藏
拼豆
拼豆
＋ 关注

放在家里冰箱的牛排，是时候找个归宿了

黑胡椒牛肉粒的用料

肉眼牛排 360g 黄油 适量
蒙特利牛排调料 1勺 黑椒汁 2勺
蚝油 小半勺 蒜粒 8瓣

黑胡椒牛肉粒的做法

简约版—黑胡椒牛肉粒的做法图解1

步骤1

准备好所有材料，牛排调料里面含有大颗粒海盐，所以依照个人口味可以不放盐或少许的盐佐味。
简约版—黑胡椒牛肉粒的做法图解2

步骤2

蒜瓣切成两半，备用。
简约版—黑胡椒牛肉粒的做法图解3

步骤3

因为喜欢有少许肥参杂的肉，所以我选用的是新西兰谷饲肉眼。切成小方块儿，备用。
简约版—黑胡椒牛肉粒的做法图解4

步骤4

放入一勺牛排调料，与牛肉充分拌匀。这个牛排调料真的吐血推荐！腌肉很好用，当佐料也是杠杠的。
简约版—黑胡椒牛肉粒的做法图解5

步骤5

用保鲜膜将拌好的牛肉包好，放入冰箱腌制20分钟。
简约版—黑胡椒牛肉粒的做法图解6

步骤6

将黄油融化（火不要太大）。
简约版—黑胡椒牛肉粒的做法图解7

步骤7

放入腌好的牛肉粒，翻炒。
简约版—黑胡椒牛肉粒的做法图解8

步骤8

炒至6分熟（牛肉粒变色）的时候，放入蒜粒。
简约版—黑胡椒牛肉粒的做法图解9

步骤9

接下来放两勺黑椒汁和蚝油。
简约版—黑胡椒牛肉粒的做法图解10

步骤10

稍稍收汁，即可盛盘。

黑胡椒牛肉粒的烹饪技巧

简单好学，味道却不一般哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-19

©本菜谱的做法由 拼豆 编写，未经授权不得转载
分类： 香 晚餐 无水印 辣 黑胡椒味

黑胡椒牛肉粒的其他做法更多

上传我做的这道菜

黑胡椒牛肉粒的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 简约版—黑胡椒牛肉粒

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 简约版—黑胡椒牛肉粒的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活