红姑娘蛋糕

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红姑娘蛋糕的用料

鸡蛋 3个	低粉 100克
白糖 50克	黄油 50克
红姑娘 10粒

红姑娘蛋糕的做法

步骤1

准备材料。

步骤2

红姑娘剥掉外皮，洗干净备用。

步骤3

鸡蛋、黄油、白糖，混合后直接打发。

步骤4

筛入面粉，拌均匀。

步骤5

蛋糊装进蛋糕模，加进几颗红姑娘。

步骤6

烤箱预热200度，上下火烤35分钟。

红姑娘蛋糕的烹饪技巧

红姑娘学名叫酸浆，也叫金灯、戈力、洛神珠。公元前300年的《尔雅》中，就有对红姑娘的记载。成熟的果食甜美清香，富含维生素C、并含有微量生物碱、枸橼酸、草酸，对再生障碍性贫血有不错的疗效。常吃可以清肺热去热毒、利咽化痰，可以治疗肝炎，咽喉肿疼。红姑娘的花萼泡茶，有清凉、化痰、镇咳、利尿的功效。特别是糖尿病、风热咳嗽、黄胆型肝炎，红姑娘更是可以一药而医。
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创建时间:2012-03-12

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分类：下午茶情人节烤甜外国节日

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