鸡蛋干蔬菜沙拉

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鸡蛋干是改变了形状的鸡蛋，相对新鲜鸡蛋，容易保存，方便取用。 用来做沙拉也是极好的，搭配蔬菜、坚果，再加点沙拉酱调味就可以，美味、快手。

鸡蛋干蔬菜沙拉的用料

沈师傅鸡蛋干 100克 胡萝卜 38克
生菜 21克 熟制巴旦木 15克
沙拉酱 15克

鸡蛋干蔬菜沙拉的做法

鸡蛋干蔬菜沙拉#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解1

步骤1

食材准备：生菜、胡萝卜、鸡蛋干。
鸡蛋干蔬菜沙拉#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解2

步骤2

鸡蛋干撕开袋子，打横切薄片。
鸡蛋干蔬菜沙拉#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解3

步骤3

把薄片改切成细条。
鸡蛋干蔬菜沙拉#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解4

步骤4

清洗的胡萝卜去皮，刨成丝。
鸡蛋干蔬菜沙拉#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解5

步骤5

清洗甩干水分的生菜切细。
鸡蛋干蔬菜沙拉#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解6

步骤6

熟制带壳的巴旦木去壳，把巴旦木切小一点。
鸡蛋干蔬菜沙拉#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解7

步骤7

把以上处理好的食材混合，浇上沙拉酱。
鸡蛋干蔬菜沙拉#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解8

步骤8

鸡蛋干蔬菜沙拉#沈师傅神奇鸡蛋干#的做法图解9

步骤9

鸡蛋干蔬菜沙拉的烹饪技巧

1、蔬菜可以换成其他可以生吃的蔬菜，坚果也一样可以替换。 2、没有刨丝的工具，用刀把胡萝卜、蔬菜切细细的。 3、用专门的切熟食的砧板和刀具处理沙拉蔬菜，戴一次性手套处理。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-20

©本菜谱的做法由 春末夏初_Smile_等待花开_ 编写，未经授权不得转载
分类： 沙拉 二人世界 一家三口 一人食 晚餐

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