蜜糖版猪肉脯

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第一次做出来 其貌不扬但味道迷之好吃

猪肉脯的用料

前腿肉 适量 生抽 适量
盐 少许 黑胡椒粉 少许
芝麻 少量 蜂蜜 适量
生粉 适量

猪肉脯的做法

步骤1

猪肉洗净切片，因为家里没料理机 ，纯手工剁成肉末的
蜜糖版猪肉脯的做法图解2

步骤2

把肉放在锡纸上，拿保鲜膜盖着，拿筷子来回搓压平（因为没有擀面棒）撒上黑芝麻
蜜糖版猪肉脯的做法图解3

步骤3

烤箱210度预热五分钟，烤十分钟拿出来刷蜂蜜反面烤十分钟，循环往复。我烤了一个小时，看各家烤箱自己的脾气啊，看肉的变色情况来掌握时间
蜜糖版猪肉脯的做法图解4

步骤4

最后出来了……迷之卖相不好看……迷之好吃➡️微笑脸

猪肉脯的烹饪技巧

压的比较平均烤的时候不至于一点熟了一点没熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-20

©本菜谱的做法由 yxhkjj 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 小吃 烤 甜 下午茶

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